En 1725, le gouverneur général du Médoc, Jean-François Pontet donnait son nom à cette magnifique propriété de Pauillac, classée Cinquième Grand Cru en 1855.Son actuel propriététaire, Alfred Tesseron vient de franchir un pas décisif en convertissant le château à l'agriculture bio et à la biodynamie.
L'air de rien, le très urbain Alfred Tesseron, en compagnie de son régisseur, Jean-Michel Comme est en train de révolutionner le très conservateur petit monde des grands crus bordelais, en adoptant des pratiques certes courantes chez les plus grands bourguignons mais qui continue à susciter méfiance et railleries en Gironde.
Spectacle très surprenant, on revoit des cheveaux travailler dans les vignes, les sols revivent et les vins retrouvent des accents de terroir oubliés.
Commentaires
31/10/2011 - 12:39 par rxayeoze
dqnpnam
30/10/2011 - 06:19 par seo services
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