Avant de nous rendre au Château Dauzac, dans le si réputé village de Margaux, Vinomaniac.tv avait déjà eu l'occasion de déguster quelques vins de ce château avec grand plaisir. Nous avions hâte de découvrir quelle équipe pouvait bien se cacher derrière ces vins robustes et équilibrés.
Le château lui-même est une "Belle Endormie", loué de temps en temps par les propriétaires du domaine, une compagnie d'assurance, qui a délégue la direction opérationnelle du vignoble à André Lurton. Sa fille est maintenant en charge de la vinification des vins de Dauzac.
Le vin de Dauzac 2006 possède les qualités des vins du domaine et les caractéristiques du millésime 2006: l'aspect est plein de jeunesse, sombre, pourpre. Le nez est intense, fleuri et légèrement végétal. Le palais: profond, dense, structuré et crémeux. Les arômes très fins de fût de chêne sont subtiles. Une impression générale de puissance et d'élégance: exactement ce que l'on attend des vins de "Margaux".
Site officiel Château Dauzac
Commentaires
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