Rhône

Le vignoble de la vallée du Rhône s’étend de chaque côté du Rhône. Il part de Vienne (au Nord) pour descendre jusqu’à Avignon (au Sud). Il s'est développé sur un axe crucial du développement européen, reliant l'Europe méditerranéenne à l'Europe du Nord. Il traverse six départements :

 

  • Rhône, Loire, Ardèche et Gard sur la rive droite
  • Drôme et Vaucluse sur la rive gauche

 

On sépare le vignoble en deux grandes parties :

 

  • Le vignoble septentrional de la vallée du Rhône ; c’est la zone nord
  • Le vignoble méridional de la vallée du Rhône ; c’est la zone sud

 

vignoble du rhone

 

 

 

Carte du vignoble de la Vallée du Rhône

 

L'histoire du Rhône

 

Les vignobles de la Vallée du Rhône figurent parmi les plus vieux de France. En effet, les gaulois ont implanté les premières vignes il y a plus de 2 000 ans. Par la suite, les romains ont continué à les développer, avant que les barbares ne viennent les envahir et détruisent une grande partie des vignes.

 

Toutefois, l’Eglise encore une fois joua un rôle primordial dans sa conservation puisque tout au long du Moyen-âge les moines poursuivirent le travail entamé par les romains.

Plus tard, au XIIème siècle,  les premières vignes du très fameux châteauneuf-du-pâpe furent plantées sur l’initiative des Templiers.

 

Les vins de la région en revanche étaient considérés comme des vins populaires, d’une qualité douteuse.

Mais l’intérêt que leur porta les papes deux siècles plus tard leurs donnèrent des lettres de noblesse. Conscients de sa valeur, des vignerons prirent la décision dès 1650 de protéger le nom « Côte du Rhône ».

Dès lors, il ne cessa de s’agrandir jusqu’au XIXème siècle, période durant laquelle les surfaces plantées se réduirent.

 

De nos jours cependant, le vignoble s’est à nouveau étendu, pour occuper une superficie totale de 77175 hectares.  Les vignerons ont finalement obtenu en 1937 la reconnaissance de l’Appellation d’origine contrôlée Côtes du Rhône. Cela en fait le 2ème vignoble français d’AOC aussi bien en superficie, qu’en volume produit.

 

Les chiffres clés du Rhône

 

  • 77 175 hectares
  • 6 000 exploitations agricoles
  • Une production d’environ 2,8 millions d’hectolitres de vin par an, 420 millions de bouteilles de vin
  • Un chiffre d’affaire de plus de 740 millions d’euros, dont 296 millions à l’export
  • 145 pays consommateurs des vins de la vallée du Rhône

 

Climat et nature des sols du Rhône                                                                                            

Secteur Rhône septentrional (nord)

 

 

Le climat est de type continental tempéré dans cette zone. Les vignes plantées au sud-est et sud-ouest bénéficient d’un bon ensoleillement.

Eté : Ensoleillé et chaud

Automne – printemps : plus frais que dans la zone méridionale

Hiver : plus rude que dans la zone méridionale

 

Secteur Rhône Méridional (sud)

 

Le climat est de type méditerranéen dans cette zone, avec des vents parfois violents.

Eté : ensoleillé, sec et chaud

Automne-printemps : doux et ensoleillé

Hiver : doux et ensoleillé

Le Mistral joue un rôle important puisqu’il permet aux vignes de lutter contre les maladies.

 

Les sols quant à eux différent en fonction des zones.

 

Dans la zone nord, les sols sont essentiellement de nature granitique, alors qu’ils sont beaucoup plus diversifiés dans le secteur Sud. En effet, on retrouve des sols caillouteux argilo-calcaires, des sols sableux, argilo-sableux.

 

La Vinification dans le Rhône

 

 

Zone nord  (septentrionale)

 

Cépages rouges

 

  • Le seul cépage autorisé est la Syrah.

 

Cépages blancs

 

  • Roussane
  • Marsanne
  • Viognier

 

Zone Sud (méridionale)

 

On retrouve davantage de cépages dans cette région, ce qui est lié aux conditions favorables qu’offrent le climat et la diversité des sols.

 

Cépages rouges principaux

 

  • Grenache
  • Syrah
  • Mourvèdre
  • Carignan
  • Cinsault

 

Autres cépages rouges

 

  • Cournoise
  • Terret noir
  • Camarèse
  • Counoise noir
  • Grenache gris

Cépages blancs principaux


  • Grenache blanc
  • Bourboulenc
  • Picpoul
  • Clairette
  • Roussane
  • Marsanne

Autres cépages blancs


  • Ugni blanc
  • Muscat (utilisé en particulier pour les vins doux naturels)

 

Les appellations du Rhône:

 

Zone Septentrionale

 

On trouve les AOC qui ont droit à l’appellation des Côtes du Rhône, ils sont considérés comme des CRUS.

  • AOC Côte-Rôtie : 229 ha,  8425 hl par an. Uniquement du vin rouge.
  • AOC Condrieu : 124 ha, production de 4385 hl par an. Uniquement du vin blanc.
  • AOC château-Grillet : 3ha, production de 90 hl par an. Monopole, uniquement du vin blanc.
  • AOC St Joseph : 1005 ha, production de 36 000 hl par an. Blanc et rouge.
  • AOC Crozes-l’Hermitage : production de 1428 ha, 60 700 hl par an. Uniquement du rouge.
  • AOC L’Hermitage : production de 134 ha, 4295 hl par an (Blanc et rouge)
  • AOC Cornas : 102 hl, production de 3530 hl par an (Rouge uniquement)
  • AOC St-Peray: 52 ha, production de 1683 hl par an (Uniquement blanc)

 

Zone méridionale

 

  •  AOC Côtes du Rhône régional

44 000 hectares

 

Production en grande majorité de vin rouge AOC

Cépages rouges utilisés : Grenache, Syrah, Mourvèdre

Cépages blancs utilisés : Grenache blanc, Clairette, Viognier, Roussane, Marsanne, Cinsault.

 

  • AOC Côtes du Rhône villages

7 000 ha. 

Cépages rouges : 20 % minimum pour Syrah et Mourvèdre, 50 % minimum Grenache, 50 % maximum pour les autres cépages

Cépages blancs : Clairette, Marsanne, Roussanne, Viognier, Bourboulenc, 20 % maximum pour les autres cépages.

 

  • AOC Côtes du Rhône villages avec nom de commune

Saint-Pantaléon les vignes : 61 ha, production annuelle de 2037 hl

Chusclan : 259 ha, production annuelle de 9580 hl

Laudun : 298 ha, production annuelle de 11 315 hl

Plan de Dieu : 367 ha, production annuelle de 12 852 hl

Puyméras : 81 ha, production annuelle de 3243 hl

Cairanne : 760 ha, production annuelle de 24 600 hl

Rasteau : 733 ha, production annuelle de 25 657 hl

Massif d’Uschan : 178 ha, production annuelle de 5830 hl

Rochegude : 135 ha, production annuelle de 4462 hl

Rousset les vignes : 52 ha, production annuelle de 2041 hl

Sablet : 230 ha, production annuelle de 8163 hl

Saint-Gervais : 137 ha, production annuelle de 5109 hl

Visan : 419 ha, production annuelle de 15 510 hl

Saint-Maurice : 136 ha, production annuelle de 4982 hl

Signargues : 219 ha, production annuelle de 12349 hl

Roaix : 96 ha, production annuelle de 3175 hl

Séguret : 268 ha, production annuelle de 9176 hl

Valréas : 479 ha, production annuelle de 16 883 hl

 

Les crus


  • AOC Lirac : 625 ha, production de 19 000 hl par an
  • AOC Tavel: 940 ha, 40 000 hl
  • AOC Châteauneuf du pape : 32 000 ha, 99 000 hl
  • AOC Vacqueyras : 1335 ha, 42 300 hl par an
  • AOC Gigondas : 545 ha, 17 950 hl par an
  • AOC Vinsobres : 995 ha, 16 000 hl par an

Autres AOC des Côtes du Rhône

Tavel : 938 hectares

Les cépages blancs : Picpoul, Bourboulenc, Clairette blanche

Les cépages rouges  : Cinsault, Grenache noir, Syrah, Mouvèdre, Carignan, Calitor

Costières de Nîmes : 4200 hectares

Les cépages blancs : Grenache blanc, Marsanne, Bourboulenc, Macabeu, Clairette, Roussane

Les cépages rouges : Syrah, Grenache noir, Cinsault, Carignan, Mourvèdre

Type de vin : Vin rouge, rosé et blanc sec

Lirac : 623 hectares

Les cépages blancs sont : Grenache blanc, Bourboulenc

Les cépages rouges sont : Cinsault, Syrah, Mourvèdre ; Grenache noir

Côtes du Vivarais : 700 hectares.

Les cépages blancs sont : Marsanne, Grenache blanc

Les cépages rouges sont : Syrah, Grenache noir

 

 

Les vins appelés « autres vins de la vallée du Rhône », c'est-à-dire qu’ils n’ont pas l’appellation des côtes du Rhône

 

 

  • AOC Côteaux du Tricastin : 2830 ha, production annuelle de 95 000 hl
  • Costières de Nîmes : 41 64 ha,  production annuelle de 213 728 hl
  • AOC côtes du Vivarais : 700 ha, production annuelle de 20 000 hl
  • AOC Côtes de Ventoux : 5900 ha, production annuelle de 251 622 hl
  • AOC côtes du Lubéron : 2532 ha, production annuelle de 97 258 hl
  • AOC Coteaux de Pierrevert
  • AOC Clairette de Die
  • AOC Crémant de Die
  • AOC Côteaux de Die
  • AOC Clairette de Bellegarde
  • AOC Orgnac l’Aven
  • AOC Saint Montan

 

Les vins doux naturels

AOC Rasteau : 41 ha, production annuelle de 1 114 hl

AOC Muscat Beaumes de Venise : 503 ha, production annuelle de 12 741 hl

Source : Site officiel des vins du Rhône

 

 

AGENDA du Rhone:

 

Salon « découvertes en Vallée du Rhône » :

Tous les deux ans, ce salon accueille les professionnels du monde entier afin de faire découvrir et déguster tous les vins de la région. Un rendez-vous incontournable pour se familiariser avec la très large gamme des vins de la Vallée du Rhône !

 

Millévin :

Tous les ans à Avignon, au mois de novembre, se déroule la fête Millévin qui présente en avant-première le nouveau Millésime des côtes du Rhône, mais également sa large palette de vins. Ce moment très attendu met à l’honneur la belle diversité des vins de la vallée du Rhône !

 

Fête traditionnel de la vigne et du vin à Avignon :

évènement annuel convivial à ne pas rater ! Une approche pédagogique de la vigne et  dégustations ludiques garanties!